CourcesS検の講座概要
個人での受検・受講も可能です。学生や皆様の業界理解、知識習得や社内の自己啓発としてご活用ください。
2026年度年間スケジュール
講座の申込と受検・受講には期間があります。第一期と第二期を間違えないよう、ご注意ください。
※「食品表示管理士更新」および「食品安全衛生（食品安全リーダー）」は期間が異なります。
小売業全般について
スーパーマーケットをはじめとする小売業界の基礎知識から応用知識までを階層別に習得することができます。人材育成や、人事考課試験の一部として広く活用されています。業界の知識を習得するため、小売業以外のメーカー企業、卸売企業等の活用も増えています。
小売業全般についての詳細小売業全般 2026年度講座概要
流通業界未経験者のための講習。小売流通業界で働く人が最低限身につけておきたい基礎用語を学びます。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
流通業界に関する入門知識を学習します。
これから流通業界で働く方はもちろん、食に興味があるすべての方に適した講習です。
これから流通業界で働く方はもちろん、食に興味があるすべての方に適した講習です。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
基本を身につけるための試験。小売・流通業界に携わるものとして身につけておくべき 一般知識・商品知識・計数管理の基礎を試します。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
チーフを目指す方のための試験。
スーパーマーケットの店舗運営に必要な人の マネジメントや店舗運営の知識を学習。
スーパーマーケットの店舗運営に必要な人の マネジメントや店舗運営の知識を学習。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
店長を目指す方のための試験。店長になるために必要な能力の有無を試します。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
バイヤースキルを上げたい方の試験 。企業の商品政策、人材育成、利益管理など、 バイヤーに必要な能力の有無を試します。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
食品表示管理士について
食品表示管理士資格制度は、「入門講座」「初級」「中級」「上級」のレベル分けをしており、個々人に合ったレベルを選択し受検・受講することができます。食品表示に関する膨大な情報の中から、必要な知識を効果的・効率的、かつ確実に習得できる制度です。
2年に1度の更新制度を採用し、変動する食品表示制度に柔軟に対応できるように、知識の更新を図っています。
食品表示管理士 2026年度講座概要
食品表示に関する入門知識を学習します。
これから流通業界で働く方はもちろん、食に興味があるすべての方に適した講習です。
これから流通業界で働く方はもちろん、食に興味があるすべての方に適した講習です。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
食品表示に関する法律の基礎知識／一括表示ラベルの内容を読み取る力を身につけます。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
食品表示に関する法律や法規に関する知識を習得し、一括表示ラベルの読み取りや作成を正確にできる力を身につけます。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
食品表示に関する法律や法規を熟知し、法令順守の実践、リスクコミュニケーション、情報管理方法を学習。また、一括表示ラベルの読み取り、作成だけでなく製造工程の情報から表示の不備を指摘し改善できる力を身につけます。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
Ｓ検（食品表示管理士）資格保持には 2 年ごとの更新講習の受講が必要です。
本年度は、2024年に資格を取得または更新された方が対象です。
対象の方は期間内に更新講習を受講いただきますようお願い申し上げます。
本年度は、2024年に資格を取得または更新された方が対象です。
対象の方は期間内に更新講習を受講いただきますようお願い申し上げます。
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申込期間
2026.07.01〜09.30
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講座期間
2026.07.01〜11.30
Ｓ検（食品表示管理士）資格保持には 2 年ごとの更新講習の受講が必要です。
本年度は、2024年に資格を取得または更新された方が対象です。
対象の方は期間内に更新講習を受講いただきますようお願い申し上げます。
本年度は、2024年に資格を取得または更新された方が対象です。
対象の方は期間内に更新講習を受講いただきますようお願い申し上げます。
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申込期間
2026.07.01〜09.30
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講座期間
2026.07.01〜11.30
Ｓ検（食品表示管理士）資格保持には 2 年ごとの更新講習の受講が必要です。
本年度は、2024年に資格を取得または更新された方が対象です。
対象の方は期間内に更新講習を受講いただきますようお願い申し上げます。
本年度は、2024年に資格を取得または更新された方が対象です。
対象の方は期間内に更新講習を受講いただきますようお願い申し上げます。
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申込期間
2026.07.01〜09.30
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講座期間
2026.07.01〜11.30
食品安全衛生について
「入門講座」は、一般的な衛生に関する知識を学習するため、スーパーマーケットに限らず、それ以外の企業の方々、また消費者の方々には実生活に役立つ知識として受検・受講をしていただいています。
「食品安全リーダー」はスーパーマーケットに特化した資格です。
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を実際の店舗で運営するにあたり、必要なHACCP構築スキル、食品安全基礎知識、一般衛生管理などの知識を習得することができます。これらの知識の習得は、お客様の安全・健康を守るためにも重要です。
食品安全衛生 2026年度講座概要
一般的な衛生の基礎知識を学習します。スーパーマーケットで働く方はもちろん、その他の業界の方にも役立つ講習です。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を実際の店舗で運営するにあたり、必要なHACCP構築スキル、食品安全基礎知識、一般衛生管理などの知識を習得することができます。
第Ⅰ期
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申込期間
2026.02.09〜05.29
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講座期間
2026.02.09〜07.31
第Ⅱ期
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申込期間
2026.06.01〜09.30
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講座期間
2026.06.01〜11.30
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理計画を作成し、それを運用できる人材を通信講座で養成します。
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申込期間
2026.02.09〜08.28
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講座期間
2026.02.09〜11.30