食品表示管理士
食品表示管理士<br class='u-only-sp'>更新講習 中級

食品表示管理士
更新講習 中級

対象:2023年度に取得または更新された方

通期
  • 申込期間
    2025.07.01〜09.30
  • 講座期間
    2025.07.01〜12.01
講座概要 食品表示管理士(中級)資格の更新講座です。

食品表示管理士(中級)は、主として店長、スーパーバイザー、バイヤー、経営企画マネージャー等を対象に、食品表示の必要性を理解して「食品表示を説明する力」を身につけるものです。
本講座では中級資格取得後の知識の継続性を確認するとともに、食品表示基準の主な改正内容や食品表示制度の動向と対応方法の習得を目指します。
なお、本講座テキストは、業務等における参考書としても有効に活用できます。

テキストで学習後、確認テストをご受検ください。

講座は、以下の構成となっています。

(1)テキスト3種類(ダウンロード可能)
Part1 食品表示法令の理解力アップ(中級編)
Part2 食品表示基準改正
Part3 食品表示制度の最近の動向と対応

(2)確認テスト(全10問・制限時間60分・80点以上で合格)
出題は上記テキスト内からです。

確認テストは、何回でも受検していただくことが可能です。
合格するまで受検してください。
不合格のままですと更新できません。
確認テストの合否判定は、受検実施後に自動で行われます。(即時採点)

期限を過ぎると受検できなくなります。
合格できなかった場合、資格は失効します。
期日までに必ず受検し、合格してください。
対象者 2023年度に取得または更新された方(更新対象者の確認とお申込み方法についてはこちら
講座内容
教材 :
Part1_食品表示_中級編(お申込講座にてダウンロードいただけます)
教材 :
Part2_食品表示基準改正(お申込講座にてダウンロードいただけます)
教材 :
Part3_食品表示制度の最近の動向と対応(お申込講座にてダウンロードいただけます)
テスト:
食品表示管理士中級テスト(出題数:10問 / 試験時間:60分 / 合格点:80点 / 受検回数:無制限)
申込期間 通期:2025年7月1日(火) ~ 9月30日(火)
講座期間 通期:2025年7月1日(火) ~ 12月1日(月)
受検費用(税込) ¥5,500

食品表示管理士一覧

  • S検 食品表示管理士 <br class='u-only-sp'>入門講習
    食品表示管理士
    入門講習
    食品表示に関する入門知識を学習します。
    これから流通業界で働く方はもちろん、食に興味があるすべての方に適した講座です。
  • S検 食品表示管理士 <br class='u-only-sp'>初級
    食品表示管理士
    初級
    食品表示に関する法律の基礎知識/一括表示ラベルの内容を読み取る力を身につけます。
  • S検 食品表示管理士 <br class='u-only-sp'>中級
    食品表示管理士
    中級
    食品表示に関する法律や法規に関する知識を習得し、一括表示ラベルの読み取りや作成を正確にできる力を身につけます。
  • S検 食品表示管理士 <br class='u-only-sp'>上級
    食品表示管理士
    上級
    食品表示に関する法律や法規を熟知し、法令順守の実践、リスクコミュニケーション、情報管理方法を学習。また、一括表示ラベルの読み取り、作成だけでなく製造工程の情報から表示の不備を指摘し改善できる力を身につけます。
  • S検 売場点検講習 <br class='u-only-sp'>畜産部門
    売場点検講習
    畜産部門
    店舗で、畜産品の業務をされる方向け(ラベル作成、添付、品出し等)畜産部門の食品表示の理解を深めたい方の学習。
  • S検 売場点検講習 <br class='u-only-sp'>惣菜部門
    売場点検講習
    惣菜部門
    店舗で、弁当・惣菜部門での商品取扱をされる方向け(ラベル作成、添付、品出し等)惣菜部門の食品表示の理解を深めたい方の学習。
  • S検 売場点検講習 <br class='u-only-sp'>水産部門
    売場点検講習
    水産部門
    店舗で、水産品の商品取扱をされる方向け(ラベル作成、添付、品出し等)水産部門の食品表示の理解を深めたい方の学習。
  • S検 食品表示管理士<br class='u-only-sp'>更新講習 <br class='u-only-pc'>初級
    食品表示管理士
    更新講習
    初級
    S検(食品表示管理士)資格保持には 2 年ごとの更新講座の受講が必要です。
    本年度は、2023年に資格を取得または更新された方が対象です。
    対象の方は期間内に更新講座を受講いただきますようお願い申し上げます。
  • S検 食品表示管理士<br class='u-only-sp'>更新講習 <br class='u-only-pc'>中級
    食品表示管理士
    更新講習
    中級
    S検(食品表示管理士)資格保持には 2 年ごとの更新講座の受講が必要です。
    本年度は、2023年に資格を取得または更新された方が対象です。
    対象の方は期間内に更新講座を受講いただきますようお願い申し上げます。
  • S検 食品表示管理士<br class='u-only-sp'>更新講習 <br class='u-only-pc'>上級
    食品表示管理士
    更新講習
    上級
    S検(食品表示管理士)資格保持には 2 年ごとの更新講座の受講が必要です。
    本年度は、2023年に資格を取得または更新された方が対象です。
    対象の方は期間内に更新講座を受講いただきますようお願い申し上げます。